Descrizione
| COLORE: Giallo paglierino carico |
| PROFUMO: Ananas, agrumi canditi, pasticceria, |
| GUSTO: Cremoso, secco ed elegante |
| EMOZIONE: Una lama |
CARATTERISTICHE:
Denominazione: Spumante
Zona di produzione: Italia, Puglia
Vitigni: Bombino Bianco, Pinot Nero
Gradazione: 12,5% vol
Formato bottiglia: 750ml
Tipologia: Metodo classico
Struttura: Forte
Temperatura di servizio: 6°C
Dosaggio: Pas Dosè
Abbinamenti: Tapas sfiziose, tagliolini vongole e bottarga e riso, cozze e patate
BEVI CON MOSCA DICE:
E’ il vino più secco dell’azienda; austero, tagliente e con grande personalità, regala un naso con profumi intensi e complessi. Al palato risulta secco, minerale e sapido. Bolla molto fine che ne aumenta la persistenza.
