Descrizione
COLORE: Rosso granato |
PROFUMO: Viola Mammola , frutta matura, spezie, pellame |
GUSTO: Opulento, avvolgente e persistente |
EMOZIONE: Lunga vita al Barolo! |
CARATTERISTICHE:
Denominazione: Barolo Sarmassa DOCG
Zona di produzione: Italia, Piemonte
Vitigni: Nebbiolo 100%
Gradazione: 14% vol
Formato bottiglia: 750ml
Affinamento: Una parte in botti di rovere di Slavonia e una parte in barrique di rovere Francese
Struttura: Forte
Temperatura di servizio: 18°C
Da consumarsi: Buona predisposizione all’invecchiamento
Abbinamenti: Primi importanti a base carne, brasato, bolliti
BEVI CON MOSCA DICE:
Bottiglia speciale che nasce da un annata speciale. Il barolo Sarmassa ed. limitata 2010 ha una grande predisposizione all’invecchiamento e per questo motivo hanno deciso di commercializzarlo dieci anni dopo la vendemmia, con una veste unica. Vino che ha bisogno di tempo per raggiungere la sua massima espressione e solo i più pazienti potranno godere a pieno delle sue potenzialità. Naso ampio e complesso e bocca strutturata ed opulenta. Il perfetto incontro tra potenza e finezza.