Descrizione
COLORE: Giallo dorato |
PROFUMO: Agrumi, frutta gialla matura, spezie |
GUSTO: Minerale, sapido, verticale |
EMOZIONE: Leggenda! |
CARATTERISTICHE:
Denominazione: Champagne
Zona di produzione: Francia, Champagne
Vitigni: Chardonnay 100%
Gradazione: 12% vol
Formato bottiglia: 750ml
Tipologia: Metodo classico
Struttura: Forte
Temperatura di servizio: 10°C
Dosaggio: Brut
Abbinamenti: Con piatti strutturati
BEVI CON MOSCA DICE:
Un mito, una leggenda ed un’icona rivoluzionaria nel mondo dello champagne. Vino biodinamico che esprime ed esalta una singola particella di un territorio. Vino composto da tre annate successive con invecchiamento sui lieviti per almeno tre anni e degorgiate à la volée solo quando il produttore ritiene che siano mature. Bolla di grande carattere con naso ampio e ricco di note fruttate, floreali, speziate e con anche leggere note di ossidazione. In bocca minerale, fresco e verticale.