Descrizione
COLORE: Giallo ambrato |
PROFUMO: Prugne mature, cuoio, dattero, spezie |
GUSTO: Dolce, morbido e fresco |
EMOZIONE: Da inginocchiarsi |
CARATTERISTICHE:
Denominazione: Vin Santo del Chianti Classico DOC
Zona di produzione: Italia, Toscana
Vitigni: Sangiovese 100%
Gradazione: 14,5% vol
Formato bottiglia: 375ml
Affinamento: Piccoli caratelli in rovere
Struttura: Forte
Temperatura di servizio: 12-15°C
Da consumarsi: Entro 15 anni
Abbinamenti: Dolci base cioccolato, formaggi
BEVI CON MOSCA DICE:
Vino che deriva da uve appassite del miglior sangioveto e prende il nome dal tipico color ambra con riflessi tendenti al granato. Espressione del Vin Santo all’ennesima potenza, profumo inebriante e complesso. Palato balsamico, fruttato con note di agrumi canditi e panpepato. Dolce, fresco e molto persistente.