Descrizione
| COLORE: Giallo paglierino con riflessi dorati |
| PROFUMO: Banana, frutta tropicale, erbaceo, speziato |
| GUSTO: Fresco, minerale e sapido |
| EMOZIONE: Dopo il primo sorso, asciugatevi le lacrime dalla commozione |
CARATTERISTICHE:
Denominazione: Monferrato Bianco Doc
Zona di produzione: Italia, Piemonte
Vitigni: Chardonnay 75% Sauvignon Blanc 25%
Gradazione: 12,5% vol
Formato bottiglia: 750ml
Affinamento: Botte
Struttura: Forte
Temperatura di servizio: 10-12°C
Da consumarsi: Entro 8 anni
Abbinamenti: Pesce crudo, formaggi
BEVI CON MOSCA DICE:
Vitignio internazionali, ma già presenti in monferrato da prima del 1700. Salidoro prende il nome dal colore che rimane naturale e dalla spiccata sapidità data dai terreni ricchi di fossili. Grande esuberanza e struttura al naso con note fruttate, floreali e speziate. in bocca strutturato, pieno, aromatico e fresco. Sapido nel finale, lungo e persistente.
