Descrizione
COLORE: Rosso rubino |
PROFUMO: Viola, cacao, liquirizia |
GUSTO: Bella corrispondenza gusto-olfattiva |
EMOZIONE: Suscita vibrazioni suine. |
CARATTERISTICHE:
Denominazione: Nizza DOCG
Zona di produzione: Italia, Piemonte
Vitigni: Barbera 100%
Gradazione: 14,5% vol
Formato bottiglia: 750ml
Affinamento: 9 mesi in barrique
Struttura: Forte
Temperatura di servizio: 16-18°C
Da consumarsi: Ottima predisposizione all’invecchiamento
Abbinamenti: Formaggi stagionati a pasta molle, carni rosse importanti e tagliolini al sugo d’arrosto
BEVI CON MOSCA DICE:
Struttura, finezza ed eleganza sono i termini che meglio lo descrivono. Naso intenso con note di viola, cacao e liquirizia. In bocca pieno, avvolgente e con un finale secco e persistente.