Description
| COLORE: Rosso granato |
| PROFUMO: Viola, spezie, frutta matura |
| GUSTO: Bella corrispondenza gusto-olfattiva |
| EMOZIONE: Suscita vibrazioni suine. |
CARATTERISTICHE:
Denominazione: Barbaresco DOCG
Zona di produzione: Italia, Piemonte
Vitigni: Nebbiolo 100%
Gradazione: 14,0% vol
Formato bottiglia: 750ml
Affinamento: 60% in barrique, 40% in botte grande
Struttura: Forte
Temperatura di servizio: 16-18°C
Da consumarsi: Ottima predisposizione all’invecchiamento
Abbinamenti: Formaggi stagionati a pasta molle, carni rosse importanti e tagliolini al sugo d’arrosto
BEVI CON MOSCA DICE:
Struttura, eleganza, finezza ed opulenza regnano sovrane in questo nettare di vino. La frutta rossa matura, quasi confettura, le spezie, il cuoio, il cioccolato, il profumo del pellame…potrei andare avanti per ore a descriverlo (e non vi dico a berlo!).
