Descrizione
| COLORE: Rosso rubino con riflessi porpora |
| PROFUMO: Frutti rossi, viola |
| GUSTO: Pieno e virile |
| EMOZIONE: Cavallo di razza |
CARATTERISTICHE:
Denominazione: Barbera d’Asti DOCG
Zona di produzione: Italia, Piemonte
Vitigni: Barbera 100%
Gradazione: 14,5% vol
Formato bottiglia: 750ml
Affinamento: Acciaio
Struttura: Media
Temperatura di servizio: 16-18°C
Da consumarsi: Da consumarsi in 5 anni
Abbinamenti: Agnolotti d’asino, peproni in bagna cauda, frittura piemontese
BEVI CON MOSCA DICE:
Bellissima tipicità, naso fruttato e floreale che presagiscono che in bocca potrai trovare un cavallo da domare. Spigoloso, fresco e un po’ irrequieto ma allo stesso tempo molto piacevole, soprattutto se accompagnato da piatti tipici del territorio.
